眼下に広がる景色をスパイスに、リーズナブルな価格で、アットホームな雰囲気でお食事を楽しみ下さい!!

*'13 夏


☆二度目のオレガノ・タイムの収穫です!!   '13.8.25
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バラが二度目の開花です!!
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シカの群れが小鹿(バンビ)を連れてすぐそこまで下りて来ています!!


☆畑のインカのめざめの収穫です!!   '13.8.5
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形は不揃いですがまずまずかな!味はどうかな・・・
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ポロネギは全然成長しません。これって2年草?
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ミニトマトは剪定などの手入れ不足かな・・・実を付けてくれません。
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スナップエンドウはそろそろ収穫時です。
次から次と順序良く実を付けてね!!
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奥のプラッターはルッコラーの仲間でサラダにと活躍してくれてます。


☆インカのめざめの収穫です!!   '13.8.4
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プラッターのインカが見事に育ってくれました。

夏から秋用の花を入れ替えです。
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☆あじさいが満開でお出迎え!!   '13.8.2
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つるバラは満開を過ぎたかな…
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ラベンダーも満開を過ぎ来年も綺麗な花を咲かせてもらう為
花を早めに摘みました。
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ドライフラワーとしてまた香料として店内を優しい香りで
包んでくれるでしょう!!
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もう咲き終わったはずのパンジーがバラの鉢の中から可愛らしく
咲いています。こぼれ種が頑張って可憐に花を付けてます。
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プラッターのバジルが次から次えと葉を付けてくれてます!!
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もう、何回目でしょうか、バジルペースト作りです。
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もう、来春までの分は作れたかな…


☆あじさいも咲き始めて来ました   '13.7.27
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つるバラたちは満開を迎えております。
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☆つるバラなども咲き始めて来ました   '13.7.20
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あじさいもようやく色を付け咲き始めてきてます。
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もう少しで見ごろを迎えます。お楽しみに!!

ディールの収穫も終わり来年用の種を収穫です。
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タラゴンは元気ですな―――収穫してもすぐに大きく育ってくれてます。


☆ラベンダーが色鮮やかです    '13.7.15
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バラたちもようやく咲き始めて来ました
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カモミールの花が甘い香りを漂わせています
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カモミールティにして楽しみましょう!

ズッキニーがようやく収穫できました
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ラタトゥイユやズッキニーのにんにくオイル漬けにして
前菜やガロニとしてお客様のもとえ!!
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