*'13 夏
☆二度目のオレガノ・タイムの収穫です!! '13.8.25
バラが二度目の開花です!!
シカの群れが小鹿(バンビ)を連れてすぐそこまで下りて来ています!!
☆畑のインカのめざめの収穫です!! '13.8.5
形は不揃いですがまずまずかな!味はどうかな・・・
ポロネギは全然成長しません。これって2年草?
ミニトマトは剪定などの手入れ不足かな・・・実を付けてくれません。
スナップエンドウはそろそろ収穫時です。
次から次と順序良く実を付けてね!!
奥のプラッターはルッコラーの仲間でサラダにと活躍してくれてます。
☆インカのめざめの収穫です!! '13.8.4
プラッターのインカが見事に育ってくれました。
夏から秋用の花を入れ替えです。
☆あじさいが満開でお出迎え!! '13.8.2
つるバラは満開を過ぎたかな…
ラベンダーも満開を過ぎ来年も綺麗な花を咲かせてもらう為
花を早めに摘みました。
ドライフラワーとしてまた香料として店内を優しい香りで
包んでくれるでしょう!!
もう咲き終わったはずのパンジーがバラの鉢の中から可愛らしく
咲いています。こぼれ種が頑張って可憐に花を付けてます。
プラッターのバジルが次から次えと葉を付けてくれてます!!
もう、何回目でしょうか、バジルペースト作りです。
もう、来春までの分は作れたかな…
☆あじさいも咲き始めて来ました '13.7.27
つるバラたちは満開を迎えております。
☆つるバラなども咲き始めて来ました '13.7.20
あじさいもようやく色を付け咲き始めてきてます。
もう少しで見ごろを迎えます。お楽しみに!!
ディールの収穫も終わり来年用の種を収穫です。
タラゴンは元気ですな―――収穫してもすぐに大きく育ってくれてます。
☆ラベンダーが色鮮やかです '13.7.15
バラたちもようやく咲き始めて来ました
カモミールの花が甘い香りを漂わせています
カモミールティにして楽しみましょう!
ズッキニーがようやく収穫できました
ラタトゥイユやズッキニーのにんにくオイル漬けにして
前菜やガロニとしてお客様のもとえ!!